おからパウダーで
低糖質&グルテンフリー(小麦粉不使用)


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畦豆の日々

おからパウダーを入れるだけで腸活ができる

「健康や美容を考えるなら、食物繊維は意識的に摂った方がいい」
そんな話を耳にしたことがある方も多いと思います。とはいえ、実際に毎食、食物繊維の量を気にして食事をするのは難しいですよね。
そこで今回は、

・入れるだけ
・混ぜるだけ

で超簡単に食物繊維を摂取できるおからパウダーについて、紹介していきます。

具体的には、

の3つのポイントにまとめて、役立つ情報を解説しますのでぜひご一読ください!

木綿豆腐の100倍以上!おからパウダーの食物繊維量

現在、日本人女性(30歳~49歳)は、1日に約5.0gの食物繊維が不足しているといわれています。
しかし、レタス1玉(400g)を食べても、食物繊維は約4.4gしか摂取できないのが現実です。
毎日、約5.0gもの食物繊維を摂るのは非常に難しいですよね。

ただし、おからパウダーであれば、その悩みを簡単に解決できます。なぜなら、おからパウダーには木綿豆腐100倍以上の豊富な食物繊維が含まれているからです。

【食材100gあたりの食物繊維量】

食材名食物繊維の量
木綿豆腐 0.4g
生おから 11.5g
おからパウダー 43.6g


出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)

では次に、1日に必要なおからパウダーの量について説明していきます。

1日に必要なおからパウダーの量は?

おからパウダーは、1日に目安として大さじ約3杯を摂ると、不足している食物繊維量を補えます。

大さじ3杯というと多く聞こえるかもしれませんが、料理や飲み物に混ぜればすぐに溶けてしまうので、思ったよりも簡単に摂取できます。

ポイントは、

  1. 1度にたくさんの食物繊維を摂取しようとしない
  2. 毎日約3杯のおからパウダーを継続的に摂取する

の2つだけです。

「最近、食生活が荒れ気味だな...」と感じている方は、ぜひ試してみてください。

おからパウダーを実際に料理に活用する方法は、記事の後半で改めて紹介していきます。

おからパウダーに含まれる食物繊維を摂取する5つのメリット

おからパウダーには、水溶性と不溶性の2種類の食物繊維が含まれています。

どちらも体に良い影響をもたらしてくれるので、せっかく食物繊維を摂取するのであれば、あなたにどんなメリットがあるのかをこの機会に知ってください。

おからパウダー生活をはじめた後に、体に起こる嬉しい変化を実感できるはずですよ。

1.お通じが良くなる

食物繊維といえば、"腸活"の文字が頭に浮かぶ方も多いのではないでしょうか。

実際に、おからパウダーに含まれる不溶性食物繊維は、便の量を増やして腸のぜん動運動を促進してくれるので、お通じを良くする効果があります。

1日1回の排便が無い方は、便秘体質になっている可能性が高いです。ぜひ、おからパウダーで善玉菌を増やし、美腸を目指してくださいね!

2.大腸がんのリスクを減らしてくれる

便秘体質の方は、腸内の便がエサになって悪玉菌が増えています。

そして、この悪玉菌から発がん物質や発がん性促進物質が出るため、放っておくと大腸がんのリスクが高くなってしまうのです。

そのため、やはり便秘体質に有効な食物繊維を多く含むおからパウダーは、健康面でも有効だと言えます。

3.肌荒れや吹き出物が治りやすくなる

食物繊維が足りない方は、腸内環境が悪く肌トラブルを抱えがちです。
なぜなら、腸内環境が荒れて悪玉菌が増えると、

  • 自律神経が乱れて、皮膚の血色が悪くなる
  • 悪玉菌から発生する有害物質が血液中に溶け込み、肌荒れを引き起こす

といったデメリットがあるからです。

そういった意味で、美容の面から見ても食物繊維を意識的に摂るのは重要だと言えるでしょう。

4.過食予防ができる

おからパウダーは、水を含むと約5倍に膨張します。
その影響でおからパウダーを含む食事を食べた後は、のです。食物繊維が胃の中で膨らみお腹が減りにくくなる ダイエット中の方は、ぜひその効果を実感してみてください!

5.高血圧や動脈硬化などの生活習慣病を予防できる

食物繊維には、

  • コレステロール値を下げる
  • 食後の血糖値が急上昇するのを抑えて、インスリン分泌を低下させる
  • 糖質や脂質の吸収率を低下させる

といった作用があります。
そのため、日頃からおからパウダーなどで食物繊維を積極的に摂取すると、

  • 糖尿病
  • 動脈硬化
  • 肥満
  • 虚血性心疾患

といった生活習慣病を予防できるのです。

【動画で紹介】おからパウダーを入れるだけの超簡単レシピ

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それでは最後に、おからパウダー使ったレシピを紹介していきます。どれも、「混ぜるだけ」「入れるだけ」の超簡単レシピなので、ぜひ試してみてください。

チャンネル登録していただけると、新レシピが更新されたときに気づきやすくなりますよ。

https://www.youtube.com/channel/UCzA1vmtGWDNjbmHrRn0jf3A

また、

  • おからパウダーを試してみたい方
  • おからパウダーを使ったお菓子が食べてみたい方

は、ぜひ当店のマフィンと国産大豆を使用したおからパウダーがセットになった商品をご賞味くださいね!